Urolityna A (UA)jest metabolitem wytwarzanym przez mikroflorę jelit poprzez transformację ellagitannin i kwasu elagicznego, związków występujących w niektórych owocach i orzechach. Granaty są bogate w ellagitannins, co doprowadziło do spekulacji na temat ich roli w luzu proszku proszku. Jednak same granaty nie zawierają bezpośrednio urolityny A. Zamiast tego dostarczają prekursorów, które bakterie jelitowe przekształcają się w UA. W tym artykule bada związek między granatami a urolityną A.
Co jestUrolityna a?
Urolityna A jest związkiem postbiotycznym, co oznacza, że jest wytwarzana przez metabolizm drobnoustrojów w jelitach. Należy do klasy związków zwanych urolitinami, które pochodzą z ellagitannin - polifenoli obfitości w granatach, orzechach włoskich i jagodach. Proces konwersji obejmuje:
• Spożycie ellagitannin z produktów takich jak granaty.
• Hydroliza kwasu elagicznego w jelitach.
• Metabolizm drobnoustrojów przez specyficzne bakterie jelitowe (np. Gordonibacter spp.) Do urolityn, przede wszystkim urolityny A i urolityny B.
Makrowana urolityna proszek zwróciła uwagę na potencjalną starzenie się anty -, anty - i mięśnia - poprawa właściwości, co czyni go przedmiotem szeroko zakrojonych badań.
Czy granaty bezpośrednio zawierają urolitynę A?
Nie, granaty nie zawierają naturalnie urolityny A. Zamiast tego są bogatym źródłem ellagitannin, które są metabolizowane w UA przez bakterie jelit. Zdolność do wytwarzania luzem proszku urolityny różni się w zależności od osób ze względu na różnice w składzie mikroflory jelitowej. Niektórzy ludzie są „wysokimi producentami” UA, podczas gdy inni mogą produkować niewiele.
Co jestWewnątrz granatu?
Granat, skórka i sok to Ellagitannin - Rich. Dominująca ellagitannina jest parykaliczna, w towarzystwie innych hydrolizowanych tanin i wolnego kwasu ellagowego [1]. Te duże polifenole są słabo wchłaniane nienaruszone w jelicie cienkim; W większości podróżują do okrężnicy, gdzie drobnoustroje idą do pracy. Makrowanie proszku Urolityna A nie jest rodzimym składnikiem granatu; Jest to dół jelit - metabolit drobnoustrojowy utworzony po spożyciu tych prekursorów. To rozróżnienie - prekursor owoców kontra metabolit wykonany w okrężnicy - ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia nauki i marketingu [2].
Od PicacaLaGin do Urolityny A
W okrężnicy niektóre anaerobie rozszczepiają ellagitanniny → uwalnianie kwasu elagicznego → sekwencyjnie zmniejszają i dehydroksylanu do rodziny urolitin (ulitutyny d → C → A / B / izourolityny), z których wiele następnie pojawia się w krążeniu przede wszystkim fazą - II, siarczanami) [3]. UA jest jednym z głównych produktów końcowych u ludzi i jest bioaktywny w modelach eksperymentalnych. Key Urolithin - Produkowanie taksonów obejmują Gordonibacter Urolithinfaciens, Gordonibacter Pamelaeae i inne Eggerthellaceae; Zgłoszono dodatkowe szczepy zdolne do dotarcia do UA (np. Enterococcus faecium FUA027), chociaż pełne konsorcjum mikrobiologiczne i enzymy są nadal mapowane. Ostatnie prace mechanistyczne rozwiązują nawet określone dehydroksylazy, które napędzają tworzenie UA [4].
Dlaczego wiele osóbMake UA z granatu?
Nie wszyscy prowadzą odpowiednie drobnoustroje. Badania ludzi konsekwentnie identyfikują trzy metabotypy po spożyciu ellagitannin [5].
• um - a: produkuje głównie ua,
• Um - b: produkuje izorolitynę a i urolityny b (Little UA),
• UM-0: Nie wytwarza wykrywalnych urolityn.
Te fenotypy odzwierciedlają obecność/nieobecność i względną obfitość urolityny - bakterii; Wyjaśniają, dlaczego niektórzy ludzie wykazują solidny plazmę UA po granatu, podczas gdy inni nie wykazują [6]. W zależności od dawki i czasu tylko mniejszość osób osiąga znaczną masową urolitynę ekspozycji na proszek z samego granatu.
Co pokazują badania żywieniowe na ludziach?
Klasyczne badania kinetyki: Kiedy zdrowotni wolontariusze wypili sok z granatów lub zabrali ekstrakty z granatów, naukowcy wykryli metabolity urolityny (głównie koniugaty) w osoczu i moczu kilka godzin później - nie dlatego, że sok zawierał luzem urytin a proszek, ale dlatego, że ich mikrobiota wykonała ją z Ellagitaninin. Co ważne, wielkość jest bardzo zmienna dla ludzi i czasu. Niektóre próby podają, że około 40% uczestników przekracza skromne progi krążącego UA dzień po serwowaniu pojedynczego granatu, podczas gdy wielu pozostaje niskie lub niewykrywalne [7].
Rozkład tkanki
Oprócz w osoczu/moczu metabolity urolityny pochodzące z prekursorów granatu wykryto w tkankach okrężnicy i prostaty w warunkach klinicznych, wzmacniając, że metabolizm okrężnicy jest centralny i że urolityny mogą osiągnąć docelowe tkanki jako koniugaty [8].
Researchgate
Podsumowując z badań żywieniowych
Granat dostarcza prekursory, a nie UA.
Wykrywalna masowa urolityna proszek po przyjmowaniu=sukces gospodarza - microbiome, a nie składnik owoców.
Różnice międzyosobnicze są duże; Metabotyp i zdrowie mikrobiomów dominują wyniki.
Dlaczego rozróżnienie ma znaczenie?
Makrowanie proszku Urolityna A jest czasami opisywane jako „metabolit granatu”, który jest dokładny biologicznie, ale mylący, jeśli jest interpretowany jako „granat zawierający UA”. Autorytatywne recenzje i źródła referencyjne podkreślają, że urolityny są produktami metabolizmu mikrobiologicznego jelit i nie są naturalnie obecne w wspólnej żywności (w tym granatu) [9]. Właśnie dlatego profile analityczne soku z granatów i ekstraktów omawiają ellagitanniny i kwas elagiczny -, a nie urolityna A.
Komercyjna produkcja urolityny a
Ponieważ produkcja proszku naturalnego ululityny A zależy od mikroflory jelitowej, która różni się w zależności od jednostek, produkcja syntetyczna stała się niezbędna do spójnej suplementacji. Firmy takie jak Guanjie Biotech, dostawca luzem Urolityna, wykorzystują metody produkcji syntezy chemicznej do wytwarzania wysokiej - proszku proszku do badań i zastosowań nutraceutycznych.
Zalety syntezy chemicznej
Wysoka czystość i spójność w porównaniu do fermentacji - UA.
Skalowalność do użytku przemysłowego i farmaceutycznego.
Niezależnie od zmienności mikroflory jelitowej, zapewniając niezawodne dawkowanie.
Wniosek
Granaty nie zawierają bezpośrednio luzem proszku a proszek, ale zapewniają ellagitanniny niezbędne do produkcji drobnoustrojów. Badania podkreślają korzyści zdrowotne UA, ale indywidualna produkcja różni się w zależności od bakterii jelitowych. W przypadku standaryzowanej suplementacji syntetyczna UA -, taka jak ta wytwarzana przez Guanjie Biotech, luzem Urolityna dostawcy przy użyciu metod produkcji syntezy chemicznej - oferuje wiarygodną alternatywę. Konieczne są dalsze badania w celu optymalizacji zastosowań terapeutycznych UA i zwiększenia produkcji za pośrednictwem produkcji jelit -. Witamy, aby zapytać z nami pod adreseminfo@gybiotech.com.
Odniesienia
[1] González - Sarrías, A., i in. (2010). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (7), 4004-4012. [Doi: 10.1021/jf1001938]
[2] Seeram, NP i in. (2005). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (16), 6469-6474. [Doi: 10.1021/jf050466p]
[3] Selma, MV i in. (2014). Molecular Nutrition & Food Research, 58 (6), 1199-1211. [Doi: 10.1002/mnfr .. 201300863]
[4] García - Villalba, R., i in. (2017). Frontiers in Microbiology, 8, 766. [DOI: 10.3389/fMICB.2017.00766]
[5] Tomás - Barberán, Fa i in. (2017). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (8), 1612-1620. [Doi: 10.1021/acs.jafc.6b05476]
[6] Cortés - Martín, A., i in. (2020). Składniki odżywcze, 12 (5), 1335. [DOI: 10.3390/NU12051335]
[7] Nuñez - Sánchez, Ma i in. (2015). Molecular Nutrition & Food Research, 59 (8), 1569-1582. [Doi: 10.1002/MNFR 201500167]
[8] Andreux, PA i in. (2019). Metabolizm przyrody, 1 (6), 595-603. [Doi: 10.1038/s42255-019-0073-4]
[9] Panel EFSA na temat produktów dietetycznych (2018). EFSA Journal, 16 (5), E05246. [Doi: 10.2903/j.efsa.2018.5246]
