Lycopeneproszekjest coraz bardziej popularny . Organizacja ds. Żywności i rolnictwa ONZ (FAO), Komitet ds. Dodatków żywnościowych (CFA) i Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zidentyfikowałycielsko LycopeneJako składnik odżywczy klasy A . Wraz z rosnącym rozpoznawaniem naturalnych produktów funkcjonalnych przez konsumentów, odpowiednini uczeni i przedsiębiorstwa prowadzą coraz bardziej dogłębne badania dotyczące likopenu jako funkcjonalnego składnika żywności . likopen mają większe ograniczenia .
Lykopen jest uważany za skuteczny przeciwutleniacz ze względu na jego specjalną strukturę chemiczną . może skutecznie poprawić zdolność przeciwutleniającą własnych tkanek i komórek i regulować zdolność układu odpornościowego, a tym samym skutecznie utrzymując zdrowie ludzkie i zaburzeniu za pośrednictwem stresu oksydacyjnego .}
Mechanizm działania likopenu
• Ognianie wolnych rodników, przeciwutleniaczy
Akumulacja wolnych rodników jest ważną przyczyną starzenia się ludzkiego . likopenu jest jednym z niewielu przeciwutleniaczy w naturze, który ma zarówno efekty zdrowotne, jak i kolorowania . ma funkcję eliminacji wolnych rodników, unikania uszkodzeń oksydacyjnych DNA i białek w ciele, opóźniając starzenie się komórki i spowalnia się {{2 {
Aktywność przeciwutleniająca likopenu przejawia się głównie w:
Działając na wolne rodniki, takie jak nadtlenek wodoru, dwutlenek azotu i rodniki hydroksylowe, zapobiega utlenianiu białek, lipidów i DNA .Lycopeneproszekjest narażone na środki utleniające lub wolne rodniki, podwójne wiązanie można rozszczepione lub zwiększone podczas łamania łańcucha po polenu .
• Przeciwzapalne, zwiększa odporność
Zapalenie jest własną reakcją obrony organizmu . W homeostazie normalnej ciała zapalenie służy do wyeliminowania początkowych czynników, które powodują szkody komórkowe . usuwanie martwiczych komórek i uszkodzona tkanka spowodowana przez uszkodzenie i zapalenie i naprawa tkanki ., jeśli ostra zapalenie może doprowadzić do zapalenia chronicznego, a może konstytuować destytację i destycjację tkanki .. proces . Doniesiono, że likopen złagodzi deficyty mitochondrialne indukowane lipopolisacharydem w mózgu i wątrobie myszy i zmniejsza poziomy ekspresji cytokin prozapalnych tnf-a, IL -1} -6}, podczas gdy osłabia neuruniinfamina zapalenie wątroby .
• Zapobieganie chorobom sercowo -naczyniowym
Choroby sercowo-naczyniowe stały się poważnym zagrożeniem dla zdrowia osób w średnim wieku i starszych . stres oksydacyjny i niedobory przeciwutleniające odgrywają kluczową rolę w początku i rozwoju chorób sercowo-naczyniowych ., że badania epidemiologiczne stwierdzają, że badania epidemiologiczne, że w tym, że badania epidemiologiczne. Związane z przyjmowaniem likopenu w diecie śródziemnomorskiej . pomidor jest jednym z niezbędnych warzyw w diecie śródziemnomorskiej ., zapewnia ludziom duże ilości substancji bioaktywnych, takich jak likopen ., niektóre badania kliniczne pokazały, że codzienne uzupełnienie 7 mg zapewnia ludzi 7 mgLycopeneproszek U pacjentów z miażdżycą wieńcową skutecznie zmniejsza poziomy chlamydii pneumoniae IgG w organizmie . To wskazuje, że likopen ma znaczące właściwości przeciwzapalne, które odgrywają pozytywną rolę w poprawie i zapobieganiu chorobom układu sercowo-naczyniowego .}}}}}}}
• Zapobieganie starzeniu się skóry
Lykopen jest przeciwutleniaczem, który zapobiega regulacji w dół procollagen I i wewnątrzkomórkowej akumulacji malondialdehydu do odmładzania skóry . UVA promuje starzenie się skóry, regulując zawartość prokollagenu I i przez indukowanie metaloproteinaza ., regulując zawartość Procollagenu I i przez indukowanie metaloproteinaza-metaloproteinaza.}}} zużycia anty-letioksydantów. Ponieważ wykazano, że likopen jest wygodnym sposobem na osiągnięcie ochrony przed starzeniem się skóry . likopen zapobiega regulacji w górę UVA, a wewnątrzkomórkowa produkcja malondialdehydu . likopen został użyty jako składnik kosmetyków przeciwsłonecznych .}}}}}}}
• Ochrona widzenia
Lykopen ma wpływ na hamowanie peroksydacji lipidów . nie tylko zapobiega zniszczeniu wolnych rodników, ale także hamuje zwyrodnienie plamki siatkówki, w ten sposób odgrywa rolę w ochronie wzroku .
• Zdrowie mózgu:
Niektóre badania wskazują, że likopen może mieć neuroprotekcyjne działanie, potencjalnie zmniejszając ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer . jego właściwości przeciwutleniające pomagają chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem .
• Zdrowie metaboliczne:
Lykopen został powiązany z lepszym zdrowiem metabolicznym poprzez regulację poziomu cukru we krwi i profili lipidów . Może pomóc w zarządzaniu warunkami, takimi jak cukrzyca i otyłość .
• płodność męska:
Lykopen jest korzystny dla zdrowia reprodukcyjnego mężczyzny, ponieważ może pomóc poprawić jakość, liczbę i ruchliwość plemników . również odgrywa rolę w zmniejszaniu stresu oksydacyjnego w narządach reprodukcyjnych .
• Gocie rany:
Lycopeneproszekma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą pomóc w gojeniu się ran poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i promowanie regeneracji tkanek .
Zastosowania likopenu: od wspólnych żywności po suplementy diety
Lykopen można zastosować do wspólnych żywności i suplementów diety oraz innych produktów ., likopen jest wykorzystywany jako dodatek żywności w zwykłej żywności . w produktach zdrowotnych, należy ją zarejestrować i zadeklarować, aby publikować zatwierdzone efekty zdrowotne . importowane produkty likopenowe zwykle wchodzące na rynek chiński i dietetyczne (non-rod i zdrowia (nie-sodowiska i zdrowia (non-sodowca i zdrowia. słowa) .
Wspólne pokarmy proszku likopenu
To spowodowane jego super przeciwutleniającą aktywnością likopenu jest w dziedzinie opóźniania utleniania żywności i funkcjonalnego rozwoju żywności ., ma szeroki potencjał potencjalny aplikacji i rozwoju .
Produkty napojów zawierające likopen obejmują napoje soków owocowych (zawartość soków owocowych od 25% do 99%), napoje odżywcze, gazowane napoje bezalkoholowe, sportowe napoje energetyczne, napoje odżywcze i napoje alkoholowe .
Lykopen jest używany jako dodatek do pokarmu w ogólnej żywności w Chinach i może być dodawany jako środek kolorowanki w przygotowanym mleku, aromatyzowane sfermentowane mleko, cukierni, gotowe do spożycia zboża, wypieki, zupy stałe, póła-stały złożone przyprawy, napoje (z wyłączeniem opakowanej wody do pijania) i galaretki, a także ograniczenie na liczbie maksymalnej ilości {3 {3 {
Jak używać likopenuproszek?
• Mieszanie z jedzeniem lub napojami:
Proszek likopenowyMożna łatwo włączyć do codziennej rutyny, mieszając ją z jedzeniem lub napojami . Oto kilka prostych sposobów włączenia w diecie proszku likopenowego:
• Koktajle:
Mieszaj lykopen pomidorowy proszek z owocami, warzywami i płynną bazą, taką jak woda lub sok, aby stworzyć pożywne koktajl .
• Jogurt lub płatki owsiane:
Wymieszaj likopen proszek do jogurtu, płatków owsianych lub płatków zbożowych w celu wzmocnienia przeciwutleniaczy .
• Opatrunki na sałatkę:
Wymieszaj likopen z oliwą z oliwek, octu, ziół i przypraw, aby stworzyć zdrowy sos sałatkowy .
Pieczenie:
Dodaj likopen do wypieków, takich jak babeczki, naleśniki lub słupki energetyczne dla traktowania bogatego w przeciwutleniacze .
•Gotowanie:
Wyciąg z pomidorów likopenu można również zastosować do gotowania, aby zwiększyć wartość odżywczą posiłków .Lycopene Powder.
• Zupy i gulasze:
Posyp likopenowy proszek w zupy, gulasze lub sosy dla dodanych przeciwutleniaczy .
• Marynaty:
Dołącz masowy likopen w marynatach dla mięs, drobiu lub warzyw, aby nasycić je przeciwutleniacznymi korzyściami .
• Sosy:
Mieszaj sosy makaronowe Lycopeneinto, dipowe lub rozprzestrzenia się, aby zwiększyć ich zawartość odżywczą .
Na rynku lykopenowego proszku proszku, wciąż pojawia się wiele marek i podobnych produktów o podobnych efektach, co sprawia, że konsumenci brakuje wystarczającej wiedzy, aby uzyskać świadome wybory . Guanjie, koncentrowało się przez ponad 20 lat, aby produkować Lycopene . Z naszą własną fabryką zapewniamy zapewnienie jakości . Jeśli masz jakieś pytania, skontaktuj się z nami:info@gybiotech.com.
Odniesienia:
1. Rao AV, Agarwal S . Rola likopenu jako karotenoidu przeciwutleniającego w zapobieganiu chorobom przewlekłym: recenzja . Nutr Res . 1999 września; 19 (2): 305-23. doi: 10.1016/s 0271-5317 (98) 00169-1. pmid: 11115798.
2. Agarwal S, Rao av . pomidor lycopene i jego rola w zdrowiu ludzkim i chorobach przewlekłych . cMaj . 2000 września 19; 163 (6): 739-44. pMID: 11033797; Pmcid: pmc 80288.
3. Gajowik A, Dobrzyńska MM . lycopene - przeciwutleniacz z właściwości radioprotekcyjnymi i przeciwnowotworowymi . recenzja .}}}}} roczn pńStw Zakał hig . 2014; 65 (4):.}}} 25831872.
4. Palozza P, Catalano A, Simone R, Cittadini A . lycopene jako strażnik sygnalizacji redox . Acta biochim Pol . 2012; 59 (1): {{6} Epub 2012 mar14.} PMID: 22428136.
5. Fielding JM, Rowley KG, Cooper P, i in. . Wzrost stężenia lykopenu plazmatycznego po spożyciu pomidorów gotowanych z oliwą oliwką . Asia pac J Clin Nutr . 2005; 14 (2): 131-6. PMID:.
