Czysty proszek astaksantynynależy do grupy natlenionych karotenoidów. Astaksantyna jest szeroko spotykana w żywych organizmach, szczególnie w piórach zwierząt wodnych, takich jak krewetki, kraby, ryby i ptaki. Astaksantyna ma ważne działania biologiczne. Wykazuje głównie funkcję barwienia, właściwości przeciwutleniające, przeciwcukrzycowe, przeciwzapalne i wiele innych działań. Dlatego jest szeroko stosowany w medycynie, paszach, kosmetykach, jedzeniu i akwakulturze.
Jakie są źródła proszku astaksantyny?
Wspólnymi źródłami naturalnej astaksantyny są glony, czerwone drożdże, łosoś, pstrąg, krill, krewetki i raki. W ostatnich latach zapotrzebowanie rynkowe na naturalną astaksantynę pochodzącą z drobnoustrojów gwałtownie rośnie. Mikrobialna produkcja naturalnej astaksantyny przyciągnęła szczególną uwagę. Istnieją 2 główne sposoby produkcji drobnoustrojów astaksantyny.
(1) Używanie glonów do produkcji astaksantyny:
① Wybór gatunków glonów:
Wybierz glony, które mogą wytwarzać luzem w proszku astaksantyny. Takie jak czerwone glony.
② Stwórz odpowiednie środowisko:
W odpowiednich warunkach wzrostu Rhodococcus Rainbowensis rośnie i szybko się rozmnaża z wiodnikami komórkami pływacowymi. Kiedy warunki stają się surowe, komórki pływające Rhodococcus pyrenoidus tracą wici. Ściana komórkowa gęstnieje. Jednocześnie gromadzi się dużą ilość czerwonego materiału, a zatem komórki wchodzą w stan uśpienia.
③ Dodaj odżywianie:
Dodanie bynnych jonów żelaza do procesu kultury może promować syntezę astaksantyny.
④ Indukcja światła:
Synteza astaksantyny może być indukowana przez napromieniowanie czerwonych glonów z niebieskim światłem. Im wyższa intensywność światła, tym wyższa produkcja astaksantyny. A efekt ciągłego światła jest lepszy niż światło przerywane.
⑤ Ekstrakcja astaksantyny:
Astaksantyna jest ekstrahowana z glonów za pomocą odpowiednich rozpuszczalników.
Czerwone glony wyhodowane w deszczu mogą gromadzić astaksantynę do około 5% suchej masy, co jest stosunkowo dobrym sposobem na wytwarzanie naturalnych suplementów masowych astaksantynowych. Jednak warunki wzrostu czerwonych glonów deszczowych są wyjątkowo surowe. Wyższe wymagania dotyczące jakości wody, środowiska i światła oraz długi cykl samokiltury. Dlatego nie nadaje się do produkcji na dużą skalę.
(2) Zastosowanie metody fermentacji czerwonych drożdży do produkcji astaksantyny
① Aktywacja drożdży czerwonej Fife:
Po pierwsze, konieczne jest aktywacja czerwonych drożdżaków Fife, aby przywrócić jego aktywność.
② Zamężenie:
Zaszczepić organizmy drożdżowe Czerwone Fife w medium hodowlanym.
③ Fermentacja:
Fermentacja odbywa się w odpowiedniej temperaturze i środowisku. Pozwól Saccharomyces cerevisiae na pomnożenie i syntetyzację astaksantyny.
④ Centrifugaation w celu zebrania bakterii:
Po zakończeniu fermentacji ciała drożdży czerwonych Fife są oddzielone od pożywki hodowlanej przez wirowanie.
⑤ Suszenie:
Zebrane ciała bakteryjne są suszone.
⑥ Przełomowe leczenie:
Łamanie ściany komórkowej Saccharomyces cerevisiae metodami fizycznymi lub chemicznymi w celu uwolnienia astaksantyny.
⑦ ługowanie:
Ekstrakcja astaksantyny z Saccharomyces cerevisiae przy użyciu odpowiednich rozpuszczalników.
⑧ Stężenie:
Wyciągnięty naturalny proszek astaksantyny koncentruje się przez parowanie i inne metody.
⑨ Przeanalizuj wyodrębnioną astaksantynę:
Wreszcie, za pomocą środków analitycznych, w celu ustalenia czystości i zawartości astaksantyny.
(3) Produkcja astaksantyny przy użyciu fermentacji czerwonych drożdży ma kilka zalet:
① Wysoka wydajność produkcji:
Metoda fermentacji czerwonych drożdży może wytwarzaćCzysty proszek astaksantynyw dużych ilościach w krótkim czasie. Ponieważ kolonie drożdży czerwonych Fife bardzo szybko się rozmnażają. A warunki fermentacji można kontrolować podczas procesu fermentacji, tak aby produkcja astaksantyny została poprawia.
② Wysoka czystość:
Astaksantyna ekstrahowana metodą fermentacji czerwonych drożdży ma wysoką czystość. Ponieważ same czerwone drożdże Fife nie zawierają pigmentów i innych zanieczyszczeń, a proces fermentacji można dodać do odpowiedniego mutagenu w celu poprawy obciążenia. Poprawiając w ten sposób czystość astaksantyny.
③ Wysokie bezpieczeństwo:
Szczepy stosowane w produkcji astaksantyny metodą fermentacji czerwonych drożdży są naturalne. Nie ma zastosowania substancji chemicznych ani technologii modyfikacji genetycznej, więc bezpieczeństwo jest wysokie.
④ Wysokie zastosowanie:
Metoda fermentacji czerwonych drożdży ma zastosowanie do produkcji naturalnej astaksantyny z różnych źródeł. Na przykład astaksantyna ekstrahowana z organizmów morskich lub astaksantyny uzyskanej metodami syntezy chemicznej.
Podsumowując, produkcja astaksantyny metodą fermentacji czerwonych drożdży ma zalety wysokiej wydajności produkcji, wysokiej czystości, wysokiego bezpieczeństwa i silnego zastosowania. Jest to bardziej idealna metoda produkcji astaksantyny.
Co to są aplikacje astaksantyny?
1. Astaksantyna w branży farmaceutycznej
● Ludzka siatkówka jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe. Centralny układ nerwowy jest również bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Wolne rodniki wytwarzane przez utlenianie mogą łatwo powodować peroksydację komórek siatkówki i ośrodkowego układu nerwowego, powodując uszkodzenie ciała. Badania wykazały, że astaksantyna może łatwo krzyżować błony komórkowe i barierę krew-mózg ze względu na jej specjalną strukturę molekularną, która nie jest rozpuszczalna w wodzie.
● Poprzez silne zmiatanie utlenionych wolnych rodników, czysty proszek astaksantyny chroni ośrodkowy układ nerwowy i ostatecznie chroni mózg. Może skutecznie leczyć uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego spowodowane przez utlenione wolne rodniki. Takie jak uszkodzenie niedokrwienno-reperfuzji, uszkodzenie rdzenia kręgowego, zespół Parkinsona i tak dalej. Bezpośrednio usuwając utlenione wolne rodniki z komórek, może skutecznie zwiększyć regenerację komórek, utrzymywać równowagę funkcji ciała i zmniejszyć akumulację starzejących się komórek w organizmie. Chroni zdrowie komórek i DNA od wewnątrz. Usuwa utlenione wolne rodniki z komórek w ciele, zapobiegając uszkodzeniu pręta wzrokowego i komórek stożkowych w siatkówce. W przypadku działań terapeutycznych zwyrodnienia plamki siatkówki astaksantyna jest bardziej skuteczna w leczeniu zwyrodnienia plamki siatkówki niż w stosowaniu luteiny do leczenia.
2. Astaksantyna w branży kosmetycznej
● Astaksantyna odgrywa głównie rolę przeciwutleniacza w kosmetykach. Może oszacować wolne rodniki w komórkach, zwiększać regenerację komórek, utrzymywać równowagę organizmu i zmniejszyć akumulację starzejących się komórek. Dlatego stosowanie produktów do pielęgnacji skóry zawierających astaksantynę może zmniejszyć problem starzenia się skóry i poprawić stan matrycy.
● Ponadto astaksantyna ma silne właściwości przeciwutleniające. Może pomóc w problemach utleniania skóry. Ponieważ nasza skóra jest narażona na wszelkiego rodzaju promieniowanie i utlenianie każdego dnia. Jeśli nie podejmiemy dobrych środków ochronnych, łatwo jest spowodować starzenie się skóry. W tej chwili możesz użyć astaksantyny, aby spowolnić proces starzenia się i utrzymać skórę w żywającym stanie przez długi czas.
● Erytrocystis Ekstrakt Rainbowensis jest kolejnym kosmetycznym składnikiem addytywnym. Jest również bogaty w składniki odżywcze, głównie astaksantynę. Ma silne właściwości przeciwutleniające, które pomagają spowolnić starzenie się skóry. Dlatego jeśli kupisz produkt z dużą ilością „ekstraktu erytrocystis aeruginosa”, wówczas ten produkt ma taki sam efekt jak astaksantyna do pewnego stopnia.
3. Astaksantyna w przemyśle spożywczym
● Dodatki do żywności:
Astaksantyna może być stosowana jako dodatek do żywności. Służy do poprawy koloru, przeciwutleniacza, wartości odżywczej żywności. Na przykład w krewetkach, krabach, rybach i innych przetwarzania produktów wodnych. Dodanie odpowiedniej ilości astaksantyny może utrzymać swój oryginalny kolor. Może przedłużyć okres przydatności produktu. Ponadto astaksantyna może być stosowana jako wzmacniacz odżywczy. Jest dodawany do plików cookie, napojów i innych produktów spożywczych w celu poprawy wartości odżywczej produktu.
● Funkcja opieki zdrowotnej:
Astaksantyna działa jako potężny przeciwutleniacz. Ma wiele funkcji opieki zdrowotnej, takich jak przeciwstarzeniowe, przeciwnowotworowe, zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym i tak dalej. Dlatego astaksantyna jest szeroko stosowana w dziedzinie produktów opieki zdrowotnej. Takie jak miękkie kapsułki astaksantyny, doustne roztwór astaksantyny i inne produkty.
4. Astaksantyna w aplikacjach akwakultury
● Po pierwsze, proszek z masowego astaksantyny może być stosowany jako dodatek do pasz dla zwierząt wodnych. Wykorzystując efekt rozwinięty kolorami, może zwiększyć jakość mięsa, zdolność reprodukcyjną i wskaźnik przeżycia zwierząt wodnych. Wynika to głównie z tego, że astaksantyna może być stosowana jako naturalny barwnik. Daje produktom wodnym unikalnym czerwonym lub żółtym kolorem. Poprawia również odporność zwierząt wodnych.
Na przykład zastosowanie astaksantyny jako hormonu może promować zapłodnienie jaj rybnych i zwiększyć tempo dojrzewania ryb. Dodaj fragmenty drożdży z czerwonymi fife wytwarzającymi astaksantynę do przynęty ryb. Kiedy łosoś i jesiotr spożywają przynętę, astaksantyna zwykle gromadzi się w skórze i ciele ryby, nadając mu czerwonawy kolor. Ryby te wykazują jaśniejsze zabarwienie w porównaniu z rybami, które nie spożywają astaksantyny.
● Po drugie,Czysty proszek astaksantynyMa również właściwości przeciwutleniające i antystresowe. Jest to potężny przeciwutleniacz, który ociera wolne rodniki tlenowe, ograniczając w ten sposób wejście cząsteczek nadtlenku. Dlatego astaksantyna może poprawić zdolność zwierząt wodnych do odporności na stres stężenia soli i stres o wysokiej temperaturze. Ma znaczący wpływ na przeciwutleniacz i przeciw stres.
Shaanxi Guanjie Biotechnology Co., Ltd. produkujeMakowy proszek astaksantyny. Witamy, aby żądać próbek i informacji:info@gybiotech.com
