Beta-glukan w proszku z drożdżyjest stosowany w żywieniu psów. Aktualne dowody sugerują, że suplementy beta-glukanu pochodzące z określonych źródeł (takich jak Saccharomyces cerevisiae) i podawane w określonych dawkach (np. 0,14% całkowitej diety) charakteryzują się wysokim profilem bezpieczeństwa dla zdrowych dorosłych psów. Wykazuje to pozytywny wpływ na regulację mikroflory jelitowej, poprawę strawności białek i modulację odporności. Jednakże w przypadku osób cierpiących na określone choroby podstawowe (zwłaszcza nieswoiste zapalenie jelit) lub zaburzenia regulacji układu odpornościowego konieczna jest rygorystyczna ocena ryzyka.
Czy beta-glukan jest bezpieczny dla psów?

Podstawą oceny bezpieczeństwa proszku drożdży beta-glukanu jest zrozumienie jego mechanizmu działania. Jako wzór molekularny-powiązany z patogenem, -glukan wywiera swoje działanie poprzez wiązanie się ze specyficznymi receptorami (takimi jak Dektyna-1) na powierzchni komórek odpornościowych (takich jak makrofagi). Warto zauważyć, że -glukan nie jest substancją wytwarzaną przez sam organizm psa; dlatego jest rozpoznawany przez układ odpornościowy jako składnik „obcy”. To rozpoznanie stanowi biologiczną podstawę jego funkcji immunomodulacyjnych i, w rzadkich przypadkach, potencjalną przyczynę nadmiernej odpowiedzi immunologicznej.
U zdrowych psów ten mechanizm rozpoznawania zazwyczaj wywołuje ochronną odpowiedź regulacyjną, a nie patologiczne zapalenie. Na przykład badanie-dawki opublikowane w *Microorganisms* w 2024 r. wyraźnie wykazało, że dodanie 0,07% do 0,28% oczyszczonego -1,3/1,6-glukanu do diety zdrowych dorosłych psów nie spowodowało żadnych działań niepożądanych. W tym badaniu nie zaobserwowano żadnych negatywnych zmian w pH kału, stężeniu krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, aktywności fagocytarnej ani liczbie podzbiorów limfocytów u psów doświadczalnych, co potwierdza wysoką tolerancję w tym zakresie dawek.
Czy istnieją jakieś zagrożenia dla psów?
Chociaż sproszkowane drożdże beta{0}}glukanowe mają dobry profil bezpieczeństwa u zdrowych osób, ostatnie opisy przypadków wzbudziły obawy dotyczące ich stosowania w określonych stanach patologicznych.
• Wrażliwość u pacjentów z chorobą zapalną jelit (IBD)
Opis przypadku opublikowany w MDPI w 2026 r. szczegółowo opisuje działania niepożądane u dwóch psów z IBD po doustnym podaniu sproszkowanych drożdży beta-glukanu. Obydwa psy, których stan był początkowo pod kontrolą, po przyjęciu beta-glukanu wykazywały ciężką anafilaksję skórną (rumień, grudki) i intensywne swędzenie. Badacze postawili hipotezę, że upośledzenie funkcji bariery jelitowej i utrata tolerancji doustnej związana z IBD może prowadzić do nieprawidłowego odchylenia układu odpornościowego typu Th2- w odpowiedzi na beta-glukan.
• Otyłość i reakcje alergiczne
Inne studium przypadku otyłych psów wykazało, że u 6-letniego-otyłego psa rasy mieszanej-, który w przeszłości nie miał kontaktu z drożdżami beta-glukanem, wystąpiły objawy alergiczne, takie jak wypadanie włosów, rumień i silny świąd, w ciągu 30 dni po przyjęciu diety zawierającej 0,1% oczyszczonego -1,3/1,6-glukanu. Objawy ustąpiły po odstawieniu tego składnika, ale powróciły po ponownym narażeniu. Warto zauważyć, że pies wykazywał później objawy podobne do -1,3-glukanu pochodzącego z Euglena gracilis, co sugeruje, że ta reakcja alergiczna może mieć reaktywność krzyżową lub nieswoisty mechanizm nadwrażliwości immunologicznej.
Jak dodać beta-glukan dla psów?

Określenie bezpiecznego zakresu dawkowania jest ważnym krokiem w rozwoju produktu B2B. Kilka badań dostarcza użytecznych danych dotyczących bezpieczeństwa i dawkowania.
• Zalecane dawkowanie dla zdrowych psów:
W badaniu przeprowadzonym w 2024 r. oceniano wytłaczaną karmę dla psów z drożdżami beta-glukanowymi w proszku. Dodatek 0,14% -glukanu wykazał optymalne działanie biologiczne. Promuje rozwój pożytecznych bakterii, takich jak Faecalibacterium i Prevotella. Poprawiło także pozorną strawność surowego białka. Badanie wykazało ponadto, że poziom dodatku 0,28% nadal mieścił się w bezpiecznym zakresie. U psów nie zaobserwowano żadnych nieprawidłowych zmian fizjologicznych.
• Masa ciała-Dawkowanie w oparciu o:
W badaniach klinicznych sprawdzano również dawkowanie w zależności od masy ciała. W jednym badaniu stosowano doustną suplementację sproszkowanymi drożdżami beta-glukanowymi w dawce około 9,13 ± 1,14 mg/kg masy ciała u psów z kontrolowaną chorobą zapalną jelit. W innym badaniu na zdrowych psach stosowano 1000 mg/dzień POLYCAN, -glukanu pochodzącego z Brachystomata buddingae. Wyniki nie wykazały żadnego negatywnego wpływu na wydajność wzrostu, strawność składników odżywczych ani pH kału. Naukowcy zaobserwowali także podwyższony poziom immunoglobuliny G i insulinopodobnego-czynnika wzrostu-1 w surowicy.
Jeśli jesteś producentem karmy dla psów, opracowując standardowe produkty dla zwierząt domowych, możesz wykorzystać badania nad zdrowymi psami jako punkt odniesienia. Zalecany jest początkowy poziom dodatku wynoszący 0,1–0,2%. Strawność należy sprawdzić zgodnie z konkretną recepturą. Wybierając dostawców beta-glukanowych drożdży w proszku, firmy powinny dokładnie zapoznać się z danymi dotyczącymi kontroli metali ciężkich, limitami mikrobiologicznymi i wynikami badań na mikotoksyny. Proszek beta-glukanu drożdżowego Guanjie Biotech przechodzi rygorystyczną certyfikację systemu jakości. Pomaga to zapewnić spójność-z partii-, wysoką czystość i zmniejszone ryzyko związane z surowcami.
|
Psy |
Ocena bezpieczeństwa |
Kluczowe dane/wnioski |
Zalecenia komercyjne: |
|
Zdrowy dorosły pies |
Wysoki |
Zalecana dawka uzupełniająca wynosi 0,14%. Ta dawka znacznie poprawia strawność białka, wzbogaca-maślan pożyteczne bakterie (takie jak Faecalibacterium) i nie obserwuje się żadnych nieprawidłowości hematologicznych ani behawioralnych. |
Nadaje się do codziennych suplementów zdrowotnych i przekąsek funkcjonalnych o średniej-do-wysokiej-wartości. Dopuszczalne są twierdzenia dotyczące wspierania odporności i optymalizacji mikroflory jelitowej. Wymagane są ostrzeżenia o przeciwwskazaniach lub bardzo niskim dawkowaniu. |
|
IBD/przewlekła enteropatia u psów |
Wysokie ryzyko |
Nawet podczas remisji (CCECAI mniejsze lub równe 3) dawka 9,13 mg/kg może wywołać silny świąd i rumień. |
Beta-glukan w proszku jest zalecany do opracowywania hipoalergicznych receptur niezawierających ekstraktu drożdżowego lub do przeprowadzania rygorystycznych testów tolerancji przed użyciem. |
|
Psy cierpiące na atopowe zapalenie skóry/chorobę zwyrodnieniową stawów |
Potencjał i ryzyko współistnieją. |
Teoretycznie ma-właściwości przeciwzapalne. Jednak w-rzeczywistych przypadkach podawanie doustne może zaostrzyć objawy skórne u psów z powikłaniami IBD. |
Zaleca się stosowanie preparatów do stosowania miejscowego zamiast podawania doustnego, aby uniknąć ryzyka nadmiernej aktywacji układu odpornościowego jelit. |
Streszczenie
Podsumowując, proszek drożdżowy beta-glukanu jest bezpiecznym i skutecznym funkcjonalnym suplementem diety dla zdecydowanej większości psów. Jednakże niektóre psy z poważnymi chorobami przewodu pokarmowego (aktywna nieswoista choroba jelit), alergią w wywiadzie lub otyłością z towarzyszącymi zaburzeniami metabolicznymi należy uznać za „grupę-potencjalnie wysokiego ryzyka”.
Opracowując codzienne suplementy zdrowotne dla zwierząt domowych, należy stosować bezpieczne dawki, koncentrując się na wsparciu odporności i regulacji mikroflory jelitowej. Współpraca z dostawcami posiadającymi duże możliwości badawcze i przejrzyste systemy kontroli jakości zapewnia jasne pozyskiwanie surowców i zgodność ze standardami czystości surowców, zmniejszając ryzyko w łańcuchu dostaw. Dzięki rygorystycznemu, naukowemu projektowaniu receptur i komunikacji z klientem opartej na-zarządzaniu ryzykiem-, beta-glukanowe drożdże w proszku odblokują większy potencjał komercyjny na rynku żywienia psów.
Odniesienies
[1] Amaral, AR i in. Przełożenie badań modeli ludzkich i zwierzęcych na opiekę weterynaryjną nad psami i kotami: zastosowanie beta-glukanów w leczeniu chorób skóry, choroby zwyrodnieniowej stawów i chorób zapalnych jelit. Mikroorganizmy, 2024, 12(6), 1071.
[2] Marchi, PH i in. Wpływ zwiększonego poziomu oczyszczonych beta-1,3/1,6-glukanów na mikrobiom kałowy, strawność i zmienne odporności zdrowych dorosłych psów. Mikroorganizmy, 2024, 12(1), 113.
[3] Działania niepożądane po suplementacji beta-glukanem-drożdży u dwóch psów z chorobą zapalną jelit. MDPI, 2026, 3(1), 7.
[4] Marchi, PH i in. Reakcja alergiczna na beta-glukany u otyłego psa: opis przypadku ze źródeł potwierdzonych i podejrzewanych. Journal of Animal Physiology & Animal Nutrition, 2025, 1-6.
[5] Reakcja mikrobiomu jelitowego i profili metabolomicznych na POLYCAN, -glukan pochodzący z Aureobasidium pullulans SM-2001 u psów rasy beagle. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2026, 17, 63.






